Torrone gelato: ecco la ricetta per preparare questa delizia!
Il Torrone gelato, o Torrone gelato di Reggio Calabria, è una tradizionale ricetta appartenente della città dello Stretto. Realizzato a base di mandorle, cioccolato...
Cioccolato fondente contro la depressione e il tumore al pancreas
Il cioccolato fondente è un alimento che piace a milioni di persone, nel mondo; purtroppo è spesso bandito dalle diete ipocaloriche. Peccato, visto che...
Pasta fa ingrassare? No, aiuta a dimagrire
Mangiare pasta fa ingrassare. Quante volte l'abbiamo sentito dire? Molte, eh? Beh, tutto sbagliato. Ora gli esperti sfatano un falso mito che, però, ha...
Formaggio pecorino siciliano: caratteristiche e come riconoscerlo
Riconosciuto a Denominazione di origine protetta (DOP) nel 1996, il formaggio pecorino siciliano è uno dei prodotti agroalimentari tipici della Regione Sicilia. Noto anche...
Tiramisù alternativo, come non sprecare la colomba pasquale
Vuoi per un motivo o per un altro, a volte ci si ritrova in casa con almeno tre o quattro colombe pasquali intoccate, regalate...
Tiramisù con colomba pasquale
La Pasqua è vicina e con essa giunge anche la voglia di preparare molti dolci e piatti tipici della tradizione culinaria italiana.
Chi non ha...
Olio di palma fa male: monito Efsa
Non si fa altro che parlare di olio di palma e della sua presunta tossicità. ma in realtà tale alimento fa male?
L'Efsa, Agenzia europea per...